fAVAからの簡単スムージー・レシピ第1弾。初回なので、豪華なスムージーを紹介！食材の色が3層にキレイな『カラフルスムージー』です♪朝4時からお昼の12時の間、カラダのリズムは排泄の時間。しっかりデトックスを促すためにも、スムージーのみの朝食をオススメしてます♫
スムージー食材（1人分）
写真の上から順に
●1層目
柿 1/2個
みかん 1/2個
●2層目
冷凍ベリー 20ｇ
バナナ 1/2本
豆乳 40ml
●3層目
小松菜 2枚
バナナ 1/2本
アボカド 1/4個
豆乳 40㎖
はちみつ 少量
デトックス効果
①アボカド
体内の余分な脂肪を分解してくれる酵素「リパーゼ」が含まれています。特に下半身にお肉が付きやすい方になる方にはおすすめ！
②柿
アルコールを分解する「デヒドロゲナーゼ」という酵素が含まれているので、二日酔いに最適です。カリウムも含んでいるので利尿作用もあり、むくみ予防に期待できます。
③豆乳
豆乳に含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをします。女性ホルモンの「エストロゲン」が不足状態になると補助的な作用をもたらすのです。若々しさを保つ手助けに！
fAVAコンセプト
「一食の食事としてのスムージー。」
fAVAとは「fruit and vegetable art」の略。それは、目でも楽しめるアート的な、デトックスを目的とする食事。楽しく酵素を取り入れデトックスを習慣化すれば、体質改善とともに未来の病気の予防にも。肌トラブルの改善や太りにくい体質へも導きます。これから全国に広めていくために2015年から都内を中心に、1dayライセンスコース「fAVA Lab」を開催！
参考:
（社）日本ナチュラルビューティスト協会,『 http://bloominglotus.jp/ 』
Author Profile
- ナチュラルダイエタリーアドバイザー
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約13年間アトピーとアレルギー、突発性の発疹に悩み、食改善で完治させた経験からナチュラルな食材の威力に魅了される。朝食のスムージー習慣を始めてから不定愁訴などあらゆる症状も改善。また、父の大病による長期間の介抱の経験から、食の大切さを痛感していた。
そして30歳を迎えた時、ワークライフバランスを追求。2013年航空会社を退職後、酵素栄養学をベースとしたナチュラルダイエットマイスターの資格を活かし『スムージー×正しい食習慣講座』を定期的に開催。
「食べているもの→カラダ→ココロ」を様々な形で広めるべく活動している。
・スムージーのレシピ開発
・六本木アカデミーヒルズにて酵素栄養学に基づくビューティーセミナーを開催
・YOGA ROOMのホームページ内に、美肌スムージーのコラムを掲載中
・「スムージーで体内デトックス」を浸透すべく8bitNews内でスムージー動画を配信中
・航空会社で働くスタッフや女子大生向けに、スムージー講座を実施
・コラボイベントの開催
https://www.facebook.com/BloomingLotusSTUDIO
