大海老天そば冷｜天丼てんや渋谷地下鉄ビル店

Review

一般的にそばはGI値が低めなので、率先して食べたいメニューの1つ！ただ、炭水化物中心になってしまうので、できれば月見とかで卵などのタンパク質を加えたい！

そば粉の割合次第で、小麦粉が多く含まれるので、麺の量次第では、結構なカロリーにもなるので、そばだからといって安心してはいけませんよ〜

そばはルチンが含まれるからカラダに良いイメージある！

天丼てんや渋谷地下鉄ビル店

mealthyconcierge: エビデンスベースで健康を捉えるのが趣味。最近、一番衝撃を受けたのは塩分による健康への影響。肥満以上に悪影響だということを知ったのがショック。また、「生活習慣病は疾患してからは治らない」という考えを重視しているため、病気の症状がなくても毎日を健康的な食事で習慣化することを徹底中。毛細血管の診断で「甘いものを食べ過ぎ！」という注意も受けたので、最近は砂糖断ちにもチャレンジ中。