ベトナム料理もヘルシーなものが多いですね。和食や中華とは違った独特の味付けだったり、食後の濃いコーヒーなど、日常に変化を与えてくれます。野菜を多く使った春巻きや、米粉ベースのフォーなどは小麦を使った麺類に比べれば血糖値インパクトも低く、その観点からもヘルシーと言えます。なかなかレパートリーに入っている人も少ないと思いますので、ぜひこの機会にチェックしてください！
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- ダイエットは運動よりも食事が9割！の言葉を信じて、食事による健康管理を提案中。なので、徹底して運動をしないで、自分自身の健康が維持できるかも実験中。近況の血液検査の結果では、すべて標準範囲におさまっているので、Mealthyメソッドの効果を実感中。
最新機器を用いて、自身の運動量を計ったり、検査キットを使って、定量的に数値を把握したり、最新のベンチャーがリリースしたサービスを見つけて試すことが最近の楽しみ。
